Планетарный миксер AW R серия
- Для 10 л до 200 л объём резервуара
- Гастрономия
- Отели
- Большие кухни
- Производственные кухни
- Больницы
- Изготовление деликатесов
Особенности
- Продукция лучшего качества от ведущего мирового производителя BEAR
- Эксклюзивные права продажи по всей Германии
- Перемешивание фруктового творога и пюре, взбивание сливок и белка, замешивание теста, перемешивание мясного фарша и других продуктов.
- Ступенчатая производительность от 10 л до 200 л объёма дежи
- Корпус изнутри и снаружи покрыт акрилом
- Защитный пластиковый экран (сертификат соответствия стандартам качества и безопасности ЕС)
- Подъем и блокировка дежи за один рабочий ход
- Плавная регулировка скорости
Преимущества
Запатентованный скребок для однородного смешивания всех компонентов.
Различные дисплеи управления в зависимости от исполнения машины для индивидуальных процессов смешивания
„Kodiak“ AW R 30 роликовая подставка в серийном исполнениии
Модели начиная с AW R 30 опционально оснащаются автоматической системой подъема и опускания дежи
Модели
AW R 10 Напольная-/ настольная модель полностью из высококачественной стали, с резервуаром для замешивания объемом 10 л, с запатентованным легко демонтируемым защитным пластиковым экраном с магнитным замком. Панель управления VL 2 с цифровым таймером и системой аварийной остановки.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка, венчик для перемешивания, спираль для замеса, скребок в сборе.
AW R 20 Напольная-/ настольная модель полностью из высококачественной стали, с резервуаром для замешивания объемом 20 л, с запатентованным легко демонтируемым магнитным защитным экраном из пластика. Панель управления VL 2 с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка, венчик для перемешивания, спираль для замеса, скребок в сборе.
„Kodiak“ AW R 30.2 полностью из высококачественной стали, с резервуаром для замешивания объемом 30 л, с легко демонтируемым магнитным защитным экраном из пластика. Панель управления с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка и спираль для замеса из высококачественной стали, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали, роликовая подставка для резервуара.
AW R 30 с резервуаром для замешивания объемом 30 л, с прочным защитным экраном из пластика, ручная панель управления VL 1 с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка и спираль для замеса из высококачественной стали, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали
AW R 40 AW R 40 P с резервуаром для замешивания объемом 40 л, с прочным защитным экраном из пластика, ручная панель управления VL 1 с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка и спираль для замеса из высококачественной стали, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали. Также поставляется в исполнении «Pizza».
AW R 60 AW R 60 А
AW R 60 P
AW ERGO BEAR 60
с резервуаром для замешивания объемом 60 л, с прочным защитным экраном из пластика, ручная панель управления VL 1 с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания, мешалка и спираль для замеса из высококачественной стали, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали. Также поставляется в исполнении «Pizza», «Automatik» и «ERGO».
AW R 80 AW R 80 A
с резервуаром для замешивания объемом 80 л, с прочным защитным экраном из пластика, ручная панель управления VL 1 с цифровым таймером и аварийным остановом.В комплект поставки входят: резервуар для замешивания и спираль для замеса из высококачественной стали, мешалка из алюминия, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали. Также поставляется в исполнении «Automatik».
AW R 100 AW R 100 A AW R 100 AW R 100 A AW ERGO BEAR 100 с резервуаром для замешивания объемом 100 л, с прочным защитным экраном из пластика, автоматическая панель управления VL 1 с цифровым таймером и аварийным остановом.
В комплект поставки входят: резервуар для замешивания и спираль для замеса из высококачественной стали, мешалка из алюминия, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали. Также поставляется в исполнении «Automatik» и «ERGO».
AW ERGO BEAR 140 машина из высококачественной стали, с резервуаром для замешивания объемом 140 л, со съемным защитным экраном из пластика, электронная панель управления VL 4 с цифровым таймером и аварийным остановом. В комплект поставки входят: резервуар для замешивания из высококачественной стали, мешалка из алюминия, венчик для перемешивания из алюминия с проволокой из высококачественной стали.
AW R 200 полностью из высококачественной стали, с резервуаром для замешивания объемом 200 л, со съемным защитным экраном из пластика, автоматическая панель управления VL 4 с цифровым таймером и аварийным остановом. В комплект поставки входят: резервуар для замешивания и венчик с лопастями из высококачественной стали.
Технические данные
| AW R 10 | AW R 20.2 | AW R 30.2 | |
| Объем (л) | 10 | 20 | 30 |
| Подключение | 230 В, 50 Гц, кабель 1,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 230 В, 50 Гц, кабель 1,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 230 В, 50 Гц, кабель 1,5 м, пятиконтактный, трехфазный |
| Мощность (кВт) | 0,7 | 0,7 | 1,2 |
| Обороты (об/мин) | 110-420 | 98-375 | 64-353 |
| Габариты (Д x Ш x В) | 558 x 622 x 1200 мм | 631 x 770 x 1292 мм | 624 x 792 x 1367 мм |
| Вес (кг) | 63 | 165 | 115 |
| Уменьшенный размер дежи (л) | — | 12 | 15 |
| AW R 30 | AW R 40/AW R 40 P | AW R 60/AW R 60 P | |
| Объем (л) | 30 | 40 | 60 |
| Подключение | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный |
| Мощность (кВт) | 1 | 1,1/1,85 | 1,85/3 |
| Обороты (об/мин) | 57-311 | 53-294 | 53-288 |
| Габариты (Д x Ш x В) | 520 x 910 x 1210 мм | 570 x 912 x 1210 мм | 648 x 1028 x 1413 мм |
| Вес (кг) | 170 | 180 | 275 |
| Уменьшенный размер дежи (л) | 15 | 20 | 30 |
| AW R 80 | AW R 100 | AW R 140 | |
| Объем (л) | 80 | 100 | 140 |
| Подключение | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный |
| Мощность (кВт) | 2,9 | 2,9 | 5,5 |
| Обороты (об/мин) | 47-257 | 47-257 | 47-257 |
| Габариты (Д x Ш x В) | 654 x 1150 x 1470 мм | 691 x 1171 x 1593 мм | 757 x 1301 x 1910 мм |
| Вес (кг) | 340 | 395 | 525 |
| Уменьшенный размер дежи (л) | 40 | 40+60 | — |
| AW R 200 | |||
| Объем (л) | 200 | ||
| Подключение | 400 В, 50 Гц, кабель 2,5 м, пятиконтактный, трехфазный | ||
| Мощность (кВт) | 5,5 | ||
| Обороты (об/мин) | 47-257 | ||
| Габариты (Д x Ш x В) | 754 x 1301 x 1910 мм | ||
| Вес (кг) | 525 | ||
| Уменьшенный размер дежи (л) | — |