ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ В РОССИИ

ООО «АСКОБЛОК ДЕБАГ РУС»

+7 495 777 26 77

info@ascobloc-debag.ru

Главная » Ascobloc » Холодильное оборудование » Холодильные столы

Холодильные столы

Холодильные и морозильные столы компани Аскоблок доступны в различных модификациях, как автономные с встроенным холодильным агрегатом, так и подключемые к центральному холодильному агрегату. Могут быть укомплектованы 1–5 отделениями для гастроекостей с дверцами на петлях или выдвижными ящиками. Использование оборудования Аскоблок гарантирует Вам надежность и легкое обслуживание.

 

 

Холодильные и морозильные столы

  • Корпус снаружи и изнутри выполнен полностью из нержавеющей стали (AISI 304)
  • Холодильные столы производятся для двух температурных режима: Среднетемпературный +2 +15 С Низкотемпературный –18 – 24 С
  • Холодильники имеют автоматическую систему разморозка и испарение талой воды естественным путем
  • Стандартное размещение холодильного агрегата – слева. При необходимости можно разместить холодильный агрегат – справа
  • Можно укомплектовать различными дверцами и ящиками
  • Корпус холодильного стола внутри и снаружи из нержавеющей стали. Тепловая изоляция распологается со всех сторон корпуса
  • удобно мыть благодаря гладким внутренним поверхностям
  • Двери оснащены автоматическим доводчиком и магнитными уплотнителями
Количество отсеков GN 1/1 1 2 3 4 5
Длина 950 мм 1.300 мм 1.750 мм 2.200 мм 2.650 мм

Для оснащения пекарских цехов , возможно исполнение столешницы глубиной 800 мм * только для холодильных столов

Количество отсеков GN 1/1 1 2 3 4 5
Длина 1.155 мм 1.710 мм 2.365 мм

 

Для оснащения пекарских цехов , возможно исполнение столешницы глубиной 800 мм

Холодильные столы для точек быстрого питания

  • Исполнение холодильного стола с уменьшиной высотой корпуса для использования его в комбинации с тепловыми настольными приборами
  • Температура охлаждения: от +2 °C до +15 °C
  • автоматическая оттайка с испарением талой воды.
  • многослойный испаритель для улучшенного охлаждения
  • Корпус холодильного стола внутри и снаружи из нержавеющей стали. Тепловая изоляция распологается со всех сторон корпуса
  • удобно мыть благодаря гладким внутренним поверхностямполностью из нержавеющей стали
  • электронное регулирование температуры
  • Стандартное размещение холодильного агрегата – слева. При необходимости можно разместить холодильный агрегат – справа.
  • Двери оснащены автоматическим доводчиком и магнитными уплотнителями
  • возможна различная комплектация (дверями и ящиками)

Длина нижнего охлаждаемого стенда GN 1/1; глубина 700 мм / высота корпуса 437 мм

Количество отсеков GN 1/1 1
2 3 4
Со втроенным холодильным агрегатом 1.100 мм 1.450 мм 1.900 мм 2.350 мм
С центральным холодильным агрегатом 750 мм 1.100 мм 1.550 мм 2.000 мм

Длина нижнего охлаждаемого корпуса GN 2/1, глубина 800 мм, высота корпуса 437 мм

Количество отсеков GN 1/1 1
2 3 4
Со втроенным холодильным агрегатом 1.305 мм 1.860 мм 2.515 мм
С центральным охлаждением 955 мм 1.510 мм 2.165 мм

Охлаждаемые ванны

  • Особенность холодильного стола с встроенной холодильной ванной в том, что они имеют два холодильных контура и раздельное управление ими.
  • Охлаждаемая ванна: стандарт GN 1/1, статичное охлаждение, перфорированое дно
  • Возможно исполнение по специальным индивидуальным размерам

Охлаждаемая ванна с охлаждаемым нижним корпусом GN 1/1;
Глубина 700 мм / Высота 850 мм

Встроенный холодильный агрегат
Охлаждаемая ванна Нижний корпус Длина
1×1/1 1×1/1 1100 мм
2×1/1 1×1/1 1100 мм
3×1/1 2×1/1 1450 мм
4×1/1 3×1/1 1900 мм
5×1/1 3×1/1 1900 мм

 

Центральный холодильный агрегат
Охлаждаемая ванна Нижний корпус Длина
1×1/1 1×1/1 750 мм
2×1/1 2×1/1 1100 мм
3×1/1 3×1/1 1550 мм
4×1/1 3×1/1 1550 мм

 

Охлаждаемая ванна с охлаждаемым нижним корпусом GN 2/1; Глубина 800 мм / Высота 850 мм

Встроенный холодильный агрегат
Охлаждаемая ванна Нижний корпус Длина
1×1/1 1×2/1 1305 мм
2×1/1 1×2/1 1305 мм
3×1/1 1×2/1 1305 мм
4×1/1 2×2/1 1860 мм

 

Центральный холодильный агрегат
Охлаждаемая ванна Нижний корпус Длина
1×1/1 1×2/1 955 мм
2×1/1 2×2/1 955 мм
3×1/1 3×2/1 1510 мм

Саладетты

  • полностью из нержавеющей стали
  • автоматическая оттайка с испарением талой воды.
  • Испаритель закрыт пластиной из нерж стали для равномерного распределения холода по корпусу
  • рабочая поверхность с откидывающимися крышками и отверкостиями для установки 2х гастроемкостей стандарта GN 1/1
  • удобно мыть благодаря гладким внутренним поверхностям
  • электронное регулирование температуры
  • Стандартное размещение холодильного агрегата – слева. При необходимости можно разместить холодильный агрегат – справа.
  • Корпус холодильного стола внутри и снаружи из нержавеющей стали. Тепловая изоляция распологается со всех сторон корпуса
  • Двери оснащены автоматическим доводчиком и магнитными уплотнителями
  • различное расположение дверок и выдвижных ящиков

Саладетты GN 1/1; Глубина 700 мм / Высота 850 мм

количество отсеков 1
2 3
встроенный холодильный агрегат 950 мм 1.300 мм 1.750 мм
центральный холодильный агрегат 750 мм 1.100 мм 1.550 мм

 

Саладетты GN 2/1; Глубина 800 мм / Высота 850 мм

количество отсеков 1
2
встроенный холодильный агрегат 1.155 мм 1.710 мм
центральный холодильный агрегат 955 мм 1.510 мм