ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ В РОССИИ

ООО «АСКОБЛОК ДЕБАГ РУС»

+7 495 777 26 77

info@ascobloc-debag.ru

Главная » DEBAG » Холодильное и расстоечное оборудование » Холодильный стол для пекарен

Холодильный стол для пекарен

«Холодный» помощник в приготовлении тестовых заготовок.

Наши холодильные столы для пекарен отличаются многообразием возможностей применения. Они могут быть подсоединены к имеющейся холодильной установке или оборудованы собственным, автономным холодильным агрегатом.
Все модели оснащены производительным испарителем для оптимальной мощности охлаждения, легко очищаемой внутренней камерой, а также распашными дверцами. Все элементы конструкции имеют сплошную теплоизоляцию и двойные стенки.

Подходящее решение для любого запроса:

Хлебопекарное производство

Продажа продуктов питания

Объекты общепита

Преимущества продукции DEBAG:

Оборудование, изготовленное в Германии

Долговечность: e.CLEAN.SYSTEM®

Изысканный внешний вид и эргономический дизайн

Малый расход энергии

Превосходный результат выпечки

6 веских причин приобретения холодильного стола для пекарен

Отличительные особенности

  • экономия площади рабочего места
    при максимальном объеме охлаждения
  • прочное конструктивное исполнение рабочей панели
    для интенсивного хлебопекарного производства
  • охлаждение на месте формирования заготовок
    работа с листами 60/40, что идеально подходит для кондитерского производства
  • самозакрывающиеся дверцы с магнитными уплотнениями
    на выбор в стеклянном исполнении и опционально с внутренним освещением
  • легкий для чистки
    благодаря гладким внутренним поверхностям
  • оптимальное расположение испарителя
    для лучших результатов охлаждения

Технические
данные

Холодильные столы Собственное охлаждение Центральное охлаждение
Модель ВКТМ-1 ВКТМ-2 ВКТМ-3 ВКТО-1 ВКТО-2 ВКТО-3
Внешние габариты
(Ш × В × Г)
Глубина 800 мм / Рабочая высота 850 мм / Высота корпуса 650 мм, в качестве опции — рабочая высота 900 мм и высота корпуса 700 мм
Кол-во отделений
(400×600 мм)
1 2 3 1 2 3
Длина 1025 мм 1450 мм 1975 мм 825 мм 1250 мм 1775 мм
Хладагент R134a R134a R134a R134a и R404а R134a и R404а R134a и R404а
Эл. мощность 330 Вт 450 Вт 650 Вт 20 Вт 20 Вт 40 Вт
Морозильные столы Собственное охлаждение Центральное охлаждение
Модель ВКТМ-1 ВКТМ-2 ВКТМ-3 ВКТО-1 ВКТО-2 ВКТО-3
Внешние габариты
(Ш × В × Г)
Глубина 800 мм / Рабочая высота 850 мм / Высота корпуса 650 мм, в качестве опции — рабочая высота 900 мм и высота корпуса 700 мм
Кол-во отделений
(400×600 мм)
1 2 3 1 2 3
Длина 1025 мм 1450 мм 1975 мм 825 мм 1250 мм 1775 мм
Хладагент R404a R404a R404a R404а R404а R404а
Эл. мощность 550 Вт 1300 Вт 1300 Вт 300 Вт 500 Вт 500 Вт
Скачать полное описание