ТЕЛЕЖЕЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ MONSUN SM
2-в-1: Отличная комбинация из подовой и тележечной печи.
Комбинация из подовой и тележечной печей дает множество возможностей применения в пекарне. При этом усовершенствованное оборудование MONSUN обеспечивает превосходное качество хлебобулочных изделий с продолжительной свежестью.
С помощью подового модуля (в качестве опции также с каменными подами) можно выпекать максимальный объем продукции на площади размером лишь 3,4 м².
В качестве альтернативы в этой печи можно выпекать на обычных тележках.
Подходящее решение для любого запроса:
Хлебопекарное производство
Продажа продуктов питания
Объекты общепита
Преимущества продукции DEBAG:
Оборудование, изготовленное в Германии
Долговечность: e.CLEAN.SYSTEM®
Изысканный внешний вид и эргономический дизайн
Малый расход энергии
Превосходный результат выпечки
6 веских причин приобретения печи MONSUN SM
Отличительные особенности
- прочность и универсальность
идеальна для длительной эксплуатации - максимальная площадь для выпекания при минимальной площади для установки
- превосходное качество продукции
благодаря минимальной скорости потока воздуха, которая типична для системы MONSUN - возможность применения в качестве подовой и тележечной печей
- выпечка на каменных подах
с теплоаккумулирующим модулем - значительная экономия расходов на энергию
благодаря низкой потребляемой мощности
Системы управления
- программное управление
- сенсорное управление
Технические
данные
| модель | MONSUN SM с тележками 800-й серии | MONSUN SM с тележками 1000-й серии | MONSUN SM с подовым модулем |
|---|---|---|---|
|
Внешние габариты (Ш × В × Г) |
1350x2935x2960 мм | 1350x2935x2960 мм | 1350x2935x2960 мм |
| Вес (без загрузки) | 2400 кг | 2400 кг | 2740 кг |
| Кол-во листов для выпечки | 21/18/12 | 21/18/12 | 18/9 |